Vitamin K2 (MK-7) – Tropfen

Vitamin K2 ist die langlebige, gut verwertbare Form von Vitamin K. In der Variante MK-7 (Menachinon-7) bleibt es vergleichsweise lange im Körper verfügbar. Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zum Erhalt normaler Knochen bei.

Was ist Vitamin K2 (MK-7)?

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin und kommt in zwei Hauptformen vor: K1 (Phyllochinon) aus grünem Gemüse und K2 (Menachinon) unter anderem aus fermentierten Lebensmitteln. MK-7 ist eine bestimmte Untergruppe von K2 mit langer Halbwertszeit, weshalb sie in Nahrungsergänzungsmitteln besonders beliebt ist.

Als Tropfen ist Vitamin K2 praktisch zu dosieren und lässt sich gut mit fetthaltigen Speisen kombinieren. Häufig wird K2 gemeinsam mit Vitamin D3 angeboten – mehr dazu im Beitrag Vitamin D3 & K2.

Welche Funktion hat Vitamin K2 im Körper?

Für Vitamin K sind nach EFSA folgende Aussagen zulässig:

• Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei.
• Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Diese beiden Aussagen gelten für Vitamin K allgemein und damit auch für die Form K2 (MK-7).

Tagesbedarf

Die folgenden Werte sind Orientierungswerte für gesunde Erwachsene:

• Frauen: rund 60–65 µg Vitamin K pro Tag
• Männer: rund 70–80 µg Vitamin K pro Tag

Diese Schätzwerte beziehen sich auf Vitamin K insgesamt. Der individuelle Bedarf kann je nach Lebenssituation variieren.

Gute Lebensmittelquellen

Lebensmittel	Vitamin K (ca. pro 100 g)
Natto (fermentierte Sojabohnen)	sehr hoch (K2)
Grünkohl	800 µg (K1)
Spinat	300 µg (K1)
Brokkoli	150 µg (K1)
Hartkäse	50–80 µg (K2)
Eigelb	30 µg (K2)

Grünes Gemüse liefert vor allem K1, fermentierte Lebensmittel und einige tierische Produkte steuern K2 bei.

Worauf du beim Kauf achtest

• Form: Achte auf MK-7 als langlebige K2-Variante, idealerweise im stabilen all-trans-Anteil.
• Trägeröl: Tropfen sollten ein gut verträgliches Pflanzenöl als Basis nutzen.
• Dosierung: Eine moderate, klar deklarierte Mikrogramm-Angabe ist hilfreich.
• Kombiprodukte: Wenn du D3 + K2 möchtest, prüfe die Dosierung beider Vitamine.

Für wen besonders interessant

Vitamin K2 kann für Menschen interessant sein, die wenig fermentierte Lebensmittel essen oder die gezielt auf ihre Versorgung mit dieser K-Form achten möchten. Häufig wird es in Kombination mit Vitamin D3 genutzt.

Ein Nahrungsergänzungsmittel ergänzt keine ausgewogene Ernährung; bei Schwangerschaft, Erkrankungen oder der Einnahme von Medikamenten – insbesondere blutgerinnungshemmenden Mitteln – solltest du die Einnahme ärztlich abklären.